Foie gras

Le spécialiste du foie gras depuis 1920

Foie gras


 Créée en 1920, la Maison Valette a toujours su garder sa tradition familiale du début et la qualité de sa fabrication. Implantée dans le Pays du terroir du Périgord, terre du foie gras et des truffes noires, l’entreprise Valette commerciale actuellement ses produits dans le monde entier.

Elle a acquis l’IGP Canard à Foie Gras du Sud-Ouest et Périgord  (Identification Géographique Protégée) en 1999, ce qui garantit une très bonne qualité de fabrication.

Valette a d’ailleurs reçu de nombreuses distinctions dont plusieurs médailles au concours général agricole de Paris qui récompense les meilleurs foies gras.

 




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