Cuisine halal

Cuisine halal se veut être le guide de référence des meilleurs restaurants halal. Cuisine halal se base sur différents critères afin d’évaluer les restaurants : (l’hygiène, le professionnalisme du personnel, la qualité de la cuisine, la décoration des lieux…). Nous attachons une attention toute particulière à la qualité de la cuisine. En effet si par exemple des haricots verts sont mal cuits ou si un plat n’est pas assaisonné ou encore si un plat ne respecte pas la tradition par exemple si un tiramisu est au citron alors cela n’est pas mentionné dans la carte, le restaurant obtiendra une mauvaise critique. De plus nous attachons aussi une attention particulière au professionnalisme des restaurants par exemple un restaurant qui servirait ses clients dans des assiettes ébréchées obtiendrait une mauvaise critique. La qualité de l’acceuil est essentiel pour nous un restaurant avec un personnel désagréable ou peu professionnel obtiendra une mauvaise critique. Enfin nous prêtons attention à l’ambiance du lieu et nous en informons nos lecteurs.