Poele ceramique

Avec les connaissances actuelles, nous savons maintenant parfaitement ce qui est bon ou non pour la santé. Reste à appliquer les principes édictés. Si il est bien connu que l’alimentation joue un rôle primordial sur notre santé, que manger bio ou 5 fruits et légumes par jour est essentiel, nous avons tendance à faire moins attention aux ustensiles que nous utilisons.
L’utilisation d’une poêle à revêtement anti-adhésif au téflon (le revêtement le plus usité) est un exemple parmi d’autres. Il faut donc aussi veiller à utiliser des accessoires culinaires qui n’ont pas d’impacts sur la santé : ustensiles en bois, poêle en acier ou en céramique.