Recettes de cuisine de notrefamille

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Recettes de cuisine de notrefamille


L’hiver est la période idéale pour s’adonner à la gourmandise et tous les petits écarts sont permis. Le gratin fait partie de ces petits plats qui rencontrent beaucoup de succès. Retrouvez les recettes de Cuisine de notrefamille.com.

Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois fait partie de la recette traditionnelle française. Apprécié à la fois des petits et des grands, ce plat se déguste tant en dîner, qu’en déjeuner, et c’est un délicieux accompagnement aux plats de viande, de poissons et de poulets.

C’est d’ailleurs une recette très revisitée et donc modulable à volonté selon les goûts et les envies de chacun. Bien sûr il y a le vrai gratin dauphinois qui de dégustait dans les chaumières depuis des siècles et des siècles déjà, seulement vous pouvez aussi l’agrémenter en y rajoutant du foie gras par exemple, ou pourquoi pas des cèpes pour les amateurs de champignon.

Autres recettes de gratin

Sinon, pour changer un peu du dauphinois, notre site propose également une grande diversité de recette de gratins. Il y en aura pour tous les goûts !

La courge, l’aubergine et la courgette sont des légumes qui se marient tout aussi bien avec le thon, le saumon, ou encore le poulet. Avec ces légumes certaines n’hésitent pas à utiliser du fromage comme la mozzarella par exemple.

Sinon rajoutez du jambon cru pour merveilleusement relever le goût de vos gratins de courgette, d’aubergine ou de courges. Ceux qui ont une référence pour le chou-fleur et le brocoli essayeront nos recettes gratin de chou-fleur au bacon, sans oublier le gratin de brocolis au bleu de Gex.

 

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