Restaurant à Calais – Du vignoble au verre

Venez déjeuner ou dîner dans un lieu où règne à la fois bonne humeur et convivialité. Situé dans le centre ville de Calais, à quelques minutes à pied du port, le restaurant du vignoble au verre vous ouvre ses portes toute l’année.
Damien, le chef du restaurant, réalise sa cuisine en y ajoutant de l’imagination. Réalisés avec des produits frais du terroir et de saison, ses entrées et plats vous rappellerons la cuisine toute en couleurs et en saveurs de vos mamies. Des plats longuement mijotés dans une cocotte, avec une sauce savoureuse et des petits légumes, des poissons revisités, des spécialités du nord de la France, composent la carte et les menus du restaurant.
Eric, sommelier de profession et gérant du restaurant, saura vous orienter et vous faire déguster de nombreuses cuvées qu’il aura choisi chez des petits producteurs. Afin de partager ses connaissances des vins, le restaurant organise plusieurs fois dans l’année des soirées « dégustation », autour d’un bon plat mijoté.
Le restaurant propose aussi un service traiteur à emporter (plats cuisinés et cocottes)